YAMANASHI INDUSTRIES — PRACTICE NOTES
山梨の業種別・承継実務
山梨の会社は、決算書だけでは語れません。図面・NCデータ、石と地金の所有区分、酒類免許とGI記録、経審、温泉と予約残、事業所指定と加算。業界ごとに「止めずに引き継ぐための急所」を整理します。
業種別に、先に見るところ。
制度の名称を並べるだけでなく、承継日に事業を止めないために、契約・人・現場データまで一つの工程として確認します。
製造・部品加工
設備の簿価より、顧客認定と再現できる加工条件を見ます。
- 株主・代表者・製造場所の変更通知、顧客監査、4M変更と再認定の要否
- 貸与図面・支給材・専用治具と、自社のCAD/CAM・NC・検査データの所有区分
- 稼働率、歩留まり、保全・校正、不適合と是正履歴、段取りを担う技能者
見落としやすい点：工場内にある型・治具・図面が、すべて自社所有とは限りません。
ワイン・果樹・食品
免許、畑、契約栽培、GI、ロット在庫を分けて整理します。
- 品目・製造場ごとの酒類製造／販売免許。事業譲渡では原則として新たな免許手続を確認
- GI「山梨」の圃場・品種・収穫・糖度・醸造・貯蔵・瓶詰め・出荷確認の記録
- 自社畑・賃借畑・契約農家、果汁・発酵中・樽・瓶熟成をロット別に把握
見落としやすい点：山梨県内で造ったワインが、すべてGI「山梨」になるわけではありません。
甲府ジュエリー
石・地金・工程技能・原型を、所有者と再現性で見ます。
- 自社仕入、委託、顧客預かりを、重量・品位・グレード・鑑別書と照合
- 研磨、石留め、ロウ付け、仕上げ、原型、CAD、検品を工程別に技能化
- デザイン画、CAD、ゴム型、原型、商品写真、商標、OEM貸与データの権利区分
見落としやすい点：研磨粉や地金屑、回収待ち材料にも価値または返還義務があります。
郡内織物
織機だけでなく、先染め・細番手・高密度を支える分業網を見ます。
- 織機、ジャカード、筬、織データ、柄帳、試織サンプル、生地アーカイブ
- 撚糸、先染め、整経、織り、整理加工を担う産地内外の協力工場
- 糸・生機・仕掛品、染色ロット、不良責任、OEM単価と再注文条件
見落としやすい点：郡内織物の再現性は、設備より織データ・試織記録・外注工程に宿ります。
建設・設備工事
許可番号だけでなく、経審・技術者・工事残までつなげます。
- 許可業種、一般／特定、許可行政庁、期限、経営業務管理体制、営業所技術者等
- 事業承継の事前認可、経審の有効期間、入札参加資格・等級の変更手続
- 受注残、仕掛工事、前受金、完成保証、瑕疵対応、元請・協力会社との契約
日程の急所：建設業の地位承継制度は、許可業種の全部承継など条件があります。契約前に許可行政庁へ確認します。
運輸・物流
荷主と車両だけでなく、許可に紐づく場所・人・運行を見ます。
- 一般貨物の譲渡譲受認可、営業所・車庫・休憩睡眠施設・配置車両
- 運行／整備管理者、車両リース、点呼・労務、事故・行政処分履歴
- 荷主別採算、運賃・料金、傭車・利用運送、荷待ち時間と契約条件
見落としやすい点：一般貨物の一部だけを切り出す取引は、そのまま全部譲渡の認可手続に乗らない場合があります。
宿泊・観光
客室稼働率だけでなく、許可・温泉・予約資産・修繕を見ます。
- 旅館業・飲食営業、建築・消防、温泉源・配湯契約・利用許可
- ADR・RevPAR、OTA／自社予約比率、手数料、キャンセル率、季節・曜日変動
- PMS・サイトコントローラー、予約残・前受金、ボイラー・空調等の更新計画
手続きの急所：旅館業は事業譲渡前の承認で地位承継できる制度がありますが、増改築等では取扱いが変わります。
医療
法人形態と開設者、保険指定、診療継続を同じ日程で見ます。
- 医療法人の定款、社員・理事、持分の有無、合併・事業譲渡等の取引形態
- 開設・廃止、保険医療機関指定、施設基準、管理者・診療科・医療機器の届出
- 医療機関コード、レセプト、返戻・未収、診療録、個人情報、機器リース
見落としやすい点：医療法人は株式会社と同じ「株式譲渡」だけでは整理できません。
介護・地域サービス
指定権者、人員配置、加算、利用者契約を切れ目なく移します。
- サービス別の指定・更新・変更・廃止。甲府市、県、市町村など指定権者を確認
- 管理者・専門職の勤務形態と資格、加算、処遇改善、請求・返還、運営指導結果
- 利用者・家族への説明、契約、介護記録、事故・苦情、補助財産・借入
手続きの急所：事業譲渡では譲受法人の新規指定が必要になる場合があります。移行日を指定権者と事前調整します。